Charcuterie
Natuurham
Meesterlijke beenham
Duits gebraad
Rosbief gebakken
Kalfsgebraad gebakken
Ovenspek brasvar eigen werkhuis
Rundspastrami eigen werkhuis
Gekookte bouillie eigen werkhuis
Gerookte eendenborst
Kippenwit 100 % kip
Kalkoenfilet gebakken
Kippenwit met tuinkruiden
Salami brasvarken
Corned beef
Mantelsalami basilicum tomaat
Boulogne Denil
Felino
Venkelsalami
Pepersalami
Kippensalami
Bolzano St Marc
Chorizo
Parmasalami
Fijnkostsalami
Kalkoensalami
Italiaanse ham
Ardense ham
Zwarte woudham
Serranoham
Pata negraham
Toscaanse kruidenham
Parma Pera met kroon
Gerookt spek
Gezouten spek
Gerookte kalkoenfilet super zacht
Rundsvlees extra zoet
Paardenvlees extra zoet
Filet de sax
Toscaans zoet eigen werkhuis
Droge worst
Truffelparel apero
Knabbelworstjes apero
Abruzzese apero
Pancetta
Kalfsworst
Strasbourg
Maya de bijworst
Lunchworst
Kalfsrol met rolladesaus
Mortadella
Fricandon eigen werkhuis
Kippenfricandon eigen werkhuis
Fricandon grand mère eigen werkhuis
Vleesbroodje
Italiaanse gehaktparel
Parijse worst
Blokpate
Rillettes eend
Rillettes brasvar, potje 180 g
Potpate
Confituurtje bij pate : witte ui, rode ui, veenbesjes of vijgen
Gentse kop
Zure groost
Gekookte tong
Kalkoen met zilveruitjes
Leverworst
Boerenringworst Brasvarken
Appelpate
Kipje met asperges
Salades
Vleessalade
Krabsalade
Boterhambolletjes
Beenham smos light
Bouillisalade
Kip curry
Italiaanse kipsalade
Prépare van de chef
Americain préparé
Rundscarpaccio maison
Brabosalade, met kip en perzikjes
Haring in dille
NIEUW op vrijd en zaterd STEAK TARTAAR
Asperge hamsalade
Hesprolletjes met asperges
Pastramisalade
Pastasalade
Mosselen in tartaar
Artisjokken geroosterd
Aardappelsalade
Ei speksalade
Bereide gerechten
Vol au vent
Spaghettisaus
Kalkoen in jachtsaus
Krieken bereid
Kip Chinees
Aardappelpuree
Groentekrans
Stoofvlees breid
Goulash bereid
Grillworst
Franse gebakken patatjes
Ravioli
Rode kool
Parelhoen vol au vent
Lasagne maison
Varkens wangetjes
Diverse soepen
Canneloni ricotta
Bereide Spare ribs
Kaas
Jonge beemster
Belegen beemster
Gruyere 150 gr
Beemster geit
Boerengatenkaas
Ons genot
Klaartjes kaas jong light
Klaartjes kaas belegen light
Oude gouda
Flandrien gerijpt
Extra belegen Klaartjes
Gentenaer
Manchego
Maredsous
Vlaskaas
Comté
Gorgonzola cremeux potje
Oud Roeselaere
Passendaele
Vers vlees
Biefstuk extra
Entrecote
Varkenskotelet lage rib
Varkenskotelet filet
Varkenshaasje
Kalfslapje
Kalfskotelet
Lamskotelet
Lamsfilet
Paardefilet
Rundsfilet Belgisch
Rundsfilet Iers
Panklaar
Schnitsel varken
Schitsel kip
Schnitsel kalf
Gevulde kipfilet kaas ham
Krokant kip schnitsel
Witte pens
Zwarte pens
Kippen gyros
Kippenvink
Cordon blue
Rundssate
Kalkoensate
Kipsate tex mex
Entrecote burger
Beemsterburger
Hamburger
Kippeburger keurprimeur
Loze vink
Kalkoenhaasje gemarineerd
Gehakt producten
Gehakt gemengd
Gehakt kalfs 100%
Americain pur
Braadworst
Chipolata
Kip chipolata
SALSICCIA FRESCA, Italiaans venkelworstje , SPECIALITEIT VAN HET HUIS
Delicatessen
Kweepeergelei, eigen werkhuis
Kweepeergelei, minder suiker, eigen werkhuis
Choco, praliné, ambachtelijk
Speculoos Aerts
Speculoos amandel, Aerts
Mosterd, Tierenteyn-Verlent, Gentse mosterd
Pickles, Tierenteyn-Verlent
Olivastro, de beste olijfolie van Italië
O'vinai, de zaligste vinaigrette
Think tomato, de béste tomatensaus volgens De Standaard
Vanillewafeltjes
Sardientjes, blikje, zonder graatjes
Tonijn, witte, Spanje
Tapenade van ansjovis, overheerlijk
toastjes, Maitre Antoine
Biertje, Brasvarken
Ginger, alcoholvrij aperitief uit Italië
Rillettes Brasvar 180 g